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餐饮配送知识科普：
因此，货主和旅客在选择交通配送工具时，虽然遵循的基本原则都是以尽可能少的运费支出和送达时间实现同样的运送距离，但是面对不同的选择方案，货主完全从经济效果上进行评价，即只有在节省时间价值大于为了节省时间多支付的运费时，才可选择运费高、送达时间短的配送工具；否则，只能选择运费低、送达时间长的配送工具.
以上只是做理论上的一般性分析，在具体了解这一行为规律时还需注意，一是随着国家产业结构的变化，加工业及深加工业产品的比重不断提高，货物的时间价值总体上在提高，快速配送是货主不断追求的目标。二是在同一时期，不同货物的时间价值是有差异的，因而不同货主的行为表现也就有所不同。配送企业在提供普通的货运业务时，要重视运送速度的提高，以满足货主对时间的要求，更要努力降低运费水平，充分重视运费在配送消费者选择交通工具方面的重要影响。另外，配送企业应开辟快速配送业务，提供快速货运产品，吸引时间价值高的货运需求。
当然，影响货主选择交通配送工具或配送企业的因素，主要取决于运送时间长短、运费水平高低，也取决于货主对配送企业信誉、形象好坏、配送产品服务质量等方面的认识。
餐饮配送iso认证内容：
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