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食品知识科普：
在任何社会的经济中，食品无疑都是最重要的商品之一。食品安全不仅可以直接造成严重的经济损失，而且因直接导致大量食源性疾病的发生，引发生产力水平下降、经济效益减少、医疗费用增加、国家财政支出上升，也会直接阻碍食品行业的正常生产、经营和贸易。这些方面形成合力，最终会导致国家经济发展受阻，甚至会影响到国计民生和社会的稳定。例如，英国因疯牛病，牛肉及其制品出口受阻，每年损失达52亿美元。因宰杀“疯牛”造成的损失则高达300亿美元。再后来，口蹄疫暴发，英国痛定思痛，在几天内烧掉了疫区所有的牛羊。美国每年仅7种食源性疾病的病例就有330万~1230万，带来经济负担为65~349亿美元。英格兰和威尔士每年食源性疾病所导致的医疗费和损失是3~7亿英镑。澳大利亚按每天11500病例估计，每年损失26亿澳元。二英污染事件不仅严重打击了比利时的经济，造成经济增长率下降，而且还严重扰乱了公民的正常生活，激化了社会矛盾，最终导致了政府倒台。德国的原卫生部长和农业部长也因其国家发生了疯牛病而辞职。
食品iso认证内容：
食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是辽宁大连食品生产企业一直关注的问题。
食品安全管理体系要求辽宁大连企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。
辽宁大连食品公司作为生产与服务型公司，在发展业务过程中经常需要投标，所以食品公司申请iso认证已经成为最基本要求，也是辽宁大连食品公司内部规范运作必要手段。所以辽宁大连食品做iso认证欢迎找辽宁大连景鸿认证服务有限公司，我们主要从事iso9001、iso14001、iso45001认证，以及食品企业信用等级证书。欢迎来电咨询！